Langsung ke konten utama

Featured Post

Resep Tumis Buncis sederhana

Resep Ayam Kecap Bawang Bombai

 


Halo sobat warungnasiandalan kali ini mimin akan membagikan sebuah menu andalan dari ayam kecap, yaitu ayam kecap bawang bombai. Siapa sih yang gak suka sama ayam kecap ? pasti banyak yang suka karna sebagian besar orang saat ini menyukai kecap.

Ayam kecap bawang bombai ini sangatlah sedap jika disajikan sebagai nasi bukan hanya rasa dagingnya saja namun aroma yang dihasilkan oleh bawang bombai akan menggoda penciuman dan lidah anda sehingga anda ingin segera menyantapnya.

Resep Ayam Kecap Bawang Bombai

Sebelum masuk ke resep, Mari perhatikan bahan apa saja yang harus disiapkan 

Bahan - Bahan
  • 1 Ekor ayam segar
  • 1 Butir bawang bombai
  • 1 Butir tomat
  • Jahe 1 Ruas jari
  • Lengkuas 1 Ruas jari
  • 2 Lembar daun jeruk
  • 2 Lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1/2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdm gula
Cara membuatnya :
  1. Potong ayam menjadi 10 bagian atau potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih dan lumuri dengan garam
  2. Siapkan wajan untuk menggoreng, lalu gorenglah ayam tersebut setengah matang lalu tiriskan
  3. Iris bawang bombai dan tomat lalu tumis bawang bombai dan tomat tersebut hingga harum
  4. Masukan ayam yang sudah digoreng tadi beserta daun jeruk, daun salam, daun sereh lalu siram dengan air secukupnya
  5. Tutup ayam tadi hingga matang serta airnya setengah menyusut
  6. Masukan kecap, garam penyedap rasa, kaldu, merica bubuk lalu tutup kembali
  7. Biarkan hingga surut dan mengental lalu angkat dan sajikan
Demikian Resep cara membuat ayam kecap bawang bombai, gimana mudah bukan? jika artikel ini bermanfaat, Yuk bagikan ke teman dan sodara anda.

Postingan populer dari blog ini

Resep membuat Pangsit Goreng

Pangsit goreng ini menjadi salah satu jajanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. cirinya yang khas dibuat menjadikan rasanya manja menempel dilidah terutama untuk orang yang sering jajan atau kulineran. Eit's tenang aja kali ini mimin akan share resep membuat pangsit goreng dengan mudah dan rumahan sehingga bisa dibuat dirumah ketika waktu luang. Resep Pangsit goreng Langsung saja jangan lama lama baca sampai terakhir biar gaada step yang tertinggal.  Bahan yang diperlukan : Kulit pangsit yang sudah jadi 250gr 100 gr ayam filet (ayam yang sudah digiling) 10 gr udang yang sudah di bersihkan dan di giling  250 gr Tepung kanji 250 gr Tepung terigu 3 Batang daun bawang 4 Siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt kaldu bubuk 1 butir telur Air es Secukupnya Cara membuatnya : Siapkan wadah lalu masukan ayam dan udang yang sudah di giling tadi Haluskan bawang putih lalu campur semua bahan tadi dan aduk hingga merata Masukan tepung kanji, tepung

Resep Memasak Pepes Ikan Asin Cucut

Pepes Asin Cucut   Menu masakan khas sunda ini khususnya ada di Jawa Barat cukup banyak digemari, biasanya berteman dengan Nasi liwet, Sambel Tarasi, dan Sayur Asem. Ya..Pepes asin Cucut. Bahkan restoran restoran di jawabarat juga menyediakan menu masakan khas sunda ini. Baiklah kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat pepes asin cucut ala warung nasi andalan ya..hehe..berikut bahan bahan yang dibutuhkan dan prosesnya ya..  Bahan – Bahan :  - 500 Gram Ikan Asin Cucut dipotong potong sesuai selera (rendam selama 2 jam)  Bumbu Yang Dihaluskan :  - 4 Siung Bawang Putih - 5 Butir Kemari - 2 Ruas Jari Kunyit  - 1 Ruas jari lengkuas  - 1 Ruas jari jahe  - 1 batang sreh  - 10 Lembar daun salam  - 10 biji cabe rawit  - 1 Ikat kemangi  - 1 butir tomat  - 2 Sendok makan minyak untuk menumis.  Cara Membuat :  - Bersihkan ikan asin cucut yang telah direndam tadi hingga bersih dan sampai tidak berasa asin lagi alias tawar.  - Panaskan wajan lalu masukan 2 sendok makan minyak goring, tunggu

Resep Tumis Buncis sederhana

Halo sobat andalan siapa sih yang ngga kenal tumis buncis? ya tumis buncis merupakan sebuah menu yang biasanya ada diwarung nasi atau di warteg kesayangan anda, bagaimana tidak? banyak orang yang suka akan tumis buncis tersebut yang menjadi olahan masakan yang banyak disukai oleh orang di semua kalangan. Resep tumis buncis Sebelum masuk kedalam cara membuatnya alangkah baiknya baca bahan apa saja yang diperlukan untuk memasak tumis buncis tersebut.  Bahan-Bahan : 1kg buncis 1 Butir bawang bombai 1 butir telur 1 buah tomat 5 buah cabe kriting merah 2 siung bawang putih 1/2 ruas jari lengkuas 2 lembar daun jeruk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1 sdt gula (bila diinginkan) 2 sdm minyak untuk menumis  Cara Membuatnya : Cuci buncis hingga bersih, lalu iris tipis serong atau sesuai dengan selera ambil bawang bombai tomat, bawang putih lengkuas dan cape keriting merah lalu iris semuanya Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kedalamnya Setelah minyak panas masukan bumbu y