Langsung ke konten utama

Featured Post

Resep Tumis Buncis sederhana

Resep Membuat Pepes Usus Ayam mudah dan tidak ribet

 Halo sobat warungnasiandalan, kali ini mimin mau share resep pepes usus yang mudah banget bikinnya dan ngga terlalu ribet juga. Siapa sih yang ngga tau sama usus ayam? kayaknya udah banyak juga orang yang familiar sama usus asyam ya.

Usus ayam bukan hanya sering menjadi menu masakan yang biasanya dimasak tapi usus ayam juga bisa dibikin pepes loh. Bukan hanya itu ternyata pepes usus juga enak kok dinikmati sama nasi anget ditambah teh anget biar jadi menu makan andalan. Jika kamu belum tau resep pepes usus ayam yang mudah. Tenang aja mimin bakalan berbagi resep ini khusus buat kalian.

Resep Pepes Usus Ayam mudah dan tidak bau

Sebelum pada tahap membuatnya alangkah baiknya silahkan perhatikan barang barang yang harus disediakan terlebih dahulu

Bahan - bahan yang diperlukan :

  • 1/4 usus ayam
  • Daun pisang secukupnya
  • Tusuk gigi atau bisa menggunakan lidi yang bersih
  • Daun Bawang
  • Daun Kemangi

Bumbu yang diperlukan :

  • Bawang putih 5 Siung
  • Bawang merah 3 Siung
  • Jahe dan Kunyit secukupnya
  • Potongan Tomat
  • Garam dan gula

Cara Membuatnya :

  1. Silahkan kamu rebus terlebih dahulu usus yang sudah kamu siapkan tadi agar usus tersebut bersih dari sisa kotoran
  2. Jika sudah angkatlah usus tersebut dan tiriskan terlebih dahulu didalam wadah
  3. Masukan rempah yang sudah disebutkan tadi pada menu bumbu yang diperlukan kecuali tomat dan bumbu penyedap rasa kedalam blender dan haluskan
  4. Masukan gula dan garam kedalam usus yang sudah disiapkan tadi didalam wadah
  5. Setelah itu masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi kedalam wadah usus yang sudah disiapkan tadi lalu aduk hingga merata dan jangan lupa masukan daun kemangi kedalamnya
  6. Silahkan bungkus menggunakan daun pisang yang sudah disiapkan lalu kunci bungkusannya menggunakan tusuk gigi atau lidi yang bersih
  7. Jika sudah, Silahkan kukus pepes yang sudah dibuat tadi hingga matang dengan ciri warna daun berubah
  8. Tunggu pepes tadi hingga matang
  9. Pepes siap disajikan menjadi lauk nasi

Sekian resep membuat Pepes usus ayam yang mudah dan tidak ribet, Jika artikel ini bermanfaat silahkan bagikan kepada sodara, teman atau kerabat kalian agar kalian tidak merasakan resep menu ini tidak sendirian. Terimakasih.

Postingan populer dari blog ini

Resep membuat Pangsit Goreng

Pangsit goreng ini menjadi salah satu jajanan yang banyak disukai oleh berbagai kalangan. cirinya yang khas dibuat menjadikan rasanya manja menempel dilidah terutama untuk orang yang sering jajan atau kulineran. Eit's tenang aja kali ini mimin akan share resep membuat pangsit goreng dengan mudah dan rumahan sehingga bisa dibuat dirumah ketika waktu luang. Resep Pangsit goreng Langsung saja jangan lama lama baca sampai terakhir biar gaada step yang tertinggal.  Bahan yang diperlukan : Kulit pangsit yang sudah jadi 250gr 100 gr ayam filet (ayam yang sudah digiling) 10 gr udang yang sudah di bersihkan dan di giling  250 gr Tepung kanji 250 gr Tepung terigu 3 Batang daun bawang 4 Siung bawang putih 1/2 sdt merica bubuk 1 sdt garam 1 sdt penyedap rasa 1 sdt kaldu bubuk 1 butir telur Air es Secukupnya Cara membuatnya : Siapkan wadah lalu masukan ayam dan udang yang sudah di giling tadi Haluskan bawang putih lalu campur semua bahan tadi dan aduk hingga merata Masukan tepung kanji, tepung

Resep Memasak Pepes Ikan Asin Cucut

Pepes Asin Cucut   Menu masakan khas sunda ini khususnya ada di Jawa Barat cukup banyak digemari, biasanya berteman dengan Nasi liwet, Sambel Tarasi, dan Sayur Asem. Ya..Pepes asin Cucut. Bahkan restoran restoran di jawabarat juga menyediakan menu masakan khas sunda ini. Baiklah kali ini saya ingin berbagi resep cara membuat pepes asin cucut ala warung nasi andalan ya..hehe..berikut bahan bahan yang dibutuhkan dan prosesnya ya..  Bahan – Bahan :  - 500 Gram Ikan Asin Cucut dipotong potong sesuai selera (rendam selama 2 jam)  Bumbu Yang Dihaluskan :  - 4 Siung Bawang Putih - 5 Butir Kemari - 2 Ruas Jari Kunyit  - 1 Ruas jari lengkuas  - 1 Ruas jari jahe  - 1 batang sreh  - 10 Lembar daun salam  - 10 biji cabe rawit  - 1 Ikat kemangi  - 1 butir tomat  - 2 Sendok makan minyak untuk menumis.  Cara Membuat :  - Bersihkan ikan asin cucut yang telah direndam tadi hingga bersih dan sampai tidak berasa asin lagi alias tawar.  - Panaskan wajan lalu masukan 2 sendok makan minyak goring, tunggu

Resep Tumis Buncis sederhana

Halo sobat andalan siapa sih yang ngga kenal tumis buncis? ya tumis buncis merupakan sebuah menu yang biasanya ada diwarung nasi atau di warteg kesayangan anda, bagaimana tidak? banyak orang yang suka akan tumis buncis tersebut yang menjadi olahan masakan yang banyak disukai oleh orang di semua kalangan. Resep tumis buncis Sebelum masuk kedalam cara membuatnya alangkah baiknya baca bahan apa saja yang diperlukan untuk memasak tumis buncis tersebut.  Bahan-Bahan : 1kg buncis 1 Butir bawang bombai 1 butir telur 1 buah tomat 5 buah cabe kriting merah 2 siung bawang putih 1/2 ruas jari lengkuas 2 lembar daun jeruk 1/2 sdt merica bubuk 1/2 sdt garam 1/2 sdt penyedap rasa 1 sdt gula (bila diinginkan) 2 sdm minyak untuk menumis  Cara Membuatnya : Cuci buncis hingga bersih, lalu iris tipis serong atau sesuai dengan selera ambil bawang bombai tomat, bawang putih lengkuas dan cape keriting merah lalu iris semuanya Siapkan wajan lalu tuangkan minyak kedalamnya Setelah minyak panas masukan bumbu y